Trofie und andere Pasta mit Dennis Wilms und Peter Worms bei Planet Wissen

Trofie Tricolore © Liz Collet

Trofie Tricolore © Liz Collet

Kennen Sie Trofie?

Wenn Sie öfter hier hereinblinzeln, haben Sie vermutlich bereits in früheren Beiträgen gelesen, woher diese stammen (am Ende des Posts finden Sie dazu die Links).

HIER habe ich einen weiteren interessanten kleinen Videobeitrag für Sie entdeckt, in dem Sie etwas über Pastasorten und unter anderem auch über Trofie erfahren, wenn Peter Worms mit Dennis Wilms (den viele von Ihnen sicher auch aus der Sendung mit Cornelia Poletto kennen) über Pastaroten, Unterschiede und Verwendung mit jeweiligen anderen Zutaten plaudert. Peter Worms verbrachte den Großteil seiner Kindheit in Italien, wo er von seiner Oma in die Kunst der Pasta-Herstellung eingeführt wurde. 

Bildquelle und Nutzungsrechte: Trofie Tricolore © Liz Collet; Als Prints können Sie diese hier bei MyGall und dort bei RedBubble erwerben.

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About Liz Collet

Photographer, Author, Foodstylist, Jurist
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