Funghini – eine Pastasorte für Suppen und Ragouts und ……….zum Basteln?

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Funghini © Liz Collet

Funghini sind eine hübsche kleine Pastasorte, die Sie auch sehr leicht selbst zubereiten können. Ihr Name bedeutet kleine Pilze und beschreibt ihre Form. Sie sind besonders bei Kindern beliebt und als Pasta für zumeist klare Suppen als Einlage geeignet.

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Funghini © Liz Collet

Manche Menschen machen aber noch ganz andere Dinge mit Funghini, wie Sie in diesem Video sehen werden.

Funghini are one of those pasta shapes You might buy but also to be made at home. A pasta variety that has the shape of small mushrooms and is suitable for use in soups. Some people love to do completele other things with them – as You may watch in the video above.

About Liz Collet

Photographer, Author, Foodstylist, Jurist
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